Требование о наличии санитарной книжки закреплено законодательством для целого ряда профессий. В первую очередь, где деятельность связана с пищей, водой, обслуживанием населения, обучением и медицинским уходом.
Кому нужна санитарная книжка в обязательном порядке:
- работникам, занятым в производстве, упаковке и торговле продуктами питания;
- сотрудникам сферы общественного питания (повара, официанты, бармены);
- персоналу образовательных и детских учреждений (воспитатели, учителя, няни);
- медицинским и фармацевтическим работникам;
- сотрудникам коммунального хозяйства и предприятий водоснабжения;
- работникам салонов красоты, парикмахерских, бассейнов, гостиниц;
- учащимся, проходящим практику на предприятиях из перечисленных сфер.
Без действующей медкнижки доступ к такой работе закрыт. Это требование направлено на профилактику массовых инфекционных заболеваний (кишечных, кожных, дыхательных путей) и защиту здоровья населения.